Köln – In Hamburg in der Nähe der Reeperbahn gibt es nicht nur Sex Drugs und Rock and Roll und den Fußball Zweitligisten St.Pauli, sondern am kommenden Wochenende die zweite Ausgabe des Food Truck Festivals auf dem Hamburger Spielbudenplatz. Mit dabei sind über 30 Street Food Trucks und die Street Food Stage mit einigen ausgewählten Street Food Ständen. Tja liebe Kölner, vielleicht am Wochenende mal einen Ausflug nach Hamburg machen? Und sich so richtig die Wampe vollschlagen? Ein Jever? Nette Mädels. Live Mucke…. Keine schlechte Idee! Zumindest wenn Ihr das Line-Up der Food Optionen mal genau ins Auge nehmt.
Die abgefahrenste Kombüse zu den Hamburg Cruise Days Food Truck Festival St. Pauli findet vom 11. „“ 13. September 2015
Dann wird der Spielbudenplatz zur Anlauffläche für hungrige Kreuzfahrer und Jedermänner aus der ganzen Welt, wenn in Hamburg erneut eine riesige Food Truck- Flotte vor Anker geht.
Aus insgesamt sechs Bundesländern navigieren rollende Gourmet-Küchen gen Norden und nehmen Kurs auf den Spielbudenplatz – einige davon machen an diesem Wochenende sogar zum ersten Mal in Hamburg halt (zum Beispiel der fabelhafte Burgermeister aus Frankfurt). Das Ziel: Die Versorgung der hungrigen Gäste mit feinsten Street Food-Kreationen.
Neben den über 30 Food-Trucks präsentieren wir an diesem Wochenende auch erstmals unsere »Street Food Stage« mit sechs taufrischen Street Food-Ständen, die demnächst ihre eigenen Food Trucks auf die Straßen der Republik zu bringen.
Wir sind sehr stolz auf die deutschlandweite Unterstützung des Food Truck Festivals:
Aus Stuttgart reisen die »Peruvian Brothers« mit peruanischer Küche an und aus Berlin kommen gleich sechs Trucks: »Flying Dim Sum«, »Golden Burgers«, »Hirsch und Eber«, »Imbizan«, »Tapiocaria« und »The Bao Brothers«. Außerdem überregional dabei: »Fisch Art« (Ferchesar), »Monkey Burger« (Göttingen), »Tørnqvist Coffee« (Varel) und der »Burgermeister« aus Frankfurt.
Aus der Hamburger Metropolregion dockt erneut das Who-is-who der Food-Truck-Szene im Herzen der Reeperbahn an: »Burristas«, »Goldmädchen«, »Holy Dogs«, »Kiezküche«, »Burger Beef & more« und viele weitere sind am Wochenende vor Ort.
Für den optimalen Street-Food-Sound sorgen abwechslungsreiche Live-Acts und DJ“™s.
Landgang „“ Die Öffnungszeiten auf einen Blick
Freitag, 11. September 2015 12 bis 23 Uhr
Samstag, 12. September 2015 12 bis 23 Uhr
Sonntag, 13. September 2015 12 bis 19 Uhr
Die Steuermänner „“ Spielbudenplatz und Lunch-Karawane
Die Spielbudenplatz Betreibergesellschaft mbh betreibt ganzjährig den Spielbudenplatz an der Reeperbahn in Hamburg/St. Pauli. Dort veranstaltet sie verschiedene Eventformate und Märkte, u.a. den St Pauli Nachtmarkt (jeden Mittwoch von 16 -23 Uhr) sowie Santa Pauli „“ Hamburgs geilster Weihnachtsmarkt, außerdem von April bis September die Biergartengastronomie „Der Sommer auf St. Pauli“.
Die Lunch-Karawane betreibt seit 2014 in Hamburg und Berlin 15 Food Truck-Haltestellen an Bürozentren, Gewerbehöfen und einer Universität. Dadurch entstehen rollende Kantinen aus Food Trucks und Trailern. Täglich sorgt ein anderes Fahrzeug für Abwechslung am Mittagstisch der arbeitenden Bevölkerung. www.lunch-karawane.de
Die Crew „“ Alle Food Trucks im Überblick
Alohacherie „“ vegane Kost aus frischen, regionalen und saisonalen Rohstoffen, nach „Future Food“-Philosophie Beet in the Box „“ knackige Salate, Ofenkartoffeln mit frischen Toppings, leckere Smoothies und gesunde Desserts
Big Ben Burger Truck „“ handmade Burger & Fingerfood in einem mit viel Liebe restaurierten Oldtimer Londonbus
Street Gourmet (HL) „“ Marrokanische Minzburger
Burger, Beef and More „“ kalorienbewusste Burger aus saisonalen und regionalen Zutaten
Burristas „“ Hamburgs erster Burrito-Truck – mexikanische Lebensfreude im handgemachten Weizentortilla
Deli Streetfood – orientiert sich an den New Yorker Deli Ìs und bietet sorgfältig und frisch zubereitete Snacks, Burger, Sandwiches und Salate.
Schiefelbein“™s Essgenuss „“ BBQ-Sandwiches mit argentinischer Rinderhüfte oder Putenbrust
Fisch Art (B) „“ Surf & Turf-BBQ-Burger aus Rindfleisch, garniert mit Scampis oder Lachs
Flying Dim Sum (B) „“ Homemade Dim Sum & Saucen
Foodpecker „“ American Style Pulled Meat Sandwiches mit Toppings nach Wahl, stilecht aus dem US-Oldtimer Golden Burgers (B) – „Waken Bacon“ Burger mit hausgemachter Bacon Jam und würzigem Pimento Cheese aus den Südstaaten
Goldmädchen „“ Bio-Pfannkuchen herzhaft & süß, aus regionalen und nachhaltig erzeugten Zutaten
Griller Instinct „“ Brat- und Currywurst vom Bio-Schlachter mit frischen Chips und Mango Chutney
Grün und gut „“ Burger, Geschnetzeltes & Ragout „“ alles vegan
Hackbaron „“ Gerichte rund um die durch den Fleischwolf gedrehte Hauptzutat.
Hirsch und Eber (B) „“ Burger, Bratwurst, Currywurst „“ alles aus 100% Wildfleisch
HolyDogs „“ Premium-Hot-Dogs aus regionalen Zutaten und ehrliche, hausgemachte Soßen mit Wumms Imbizan (B) „“ Pulled Meat im Sandwich oder auf Kartoffelstampf
Kiezküche – Banh mis (vietnamesische Sandwiches) Suppen, Snacks & kleine Happen
Little Luncheonette – klassische New York-Deli-Style-Sandwiches aus hochwertigen, frischen Zutaten und mit viel Liebe
Los Tacos – Tacos, Burritos oder Quesadillas „Al Pastor“, „Alambre“ und weitere Sorten vom mexikanischen Koch
Lukes Frozen Yoghurt „“ Frischer Frozen Yogurt aus einer regionalen Molkerei mit leckeren Toppings
Monkey Burger (GÖ) „“ Burger ohne extravaganten Schnickschnack, solide gebaut, die perfekt im Zusammspiel Mexiko Strasse „“ Tacos, Salsas, Quesadillas „“ mexikanische Klassiker neu aufgelegt
Pani Smak „“ Polnische Köstlichkeiten wie Piroggen, Barszcz, Haluszki, Bigos und Knödel nach Omas Rezept Peruvian Bros (S)- Peruanische Küche mit den klangvollen Gerichten SaÌnguche de Chicharron und Papa rellena
Scones Stüven „“ Original Cornisch Scones mit div. Belägen und Roddes Coffed Cream inkl. einem Becher Tee, sowie Warrens Steak Pasty
Smokin“™ Bzuffalo BBQ „“ kanadisch-indianisches BBQ aus dem Smoker
Soulfood Truck „“ „great taste of New Orleans“ nach kreolischer und Cajun-Küche: Jambalaya, Muffuletta und Prawn
SoQalicious „“ kalifornisch-mexikanische Burritos, Tacos und Quesadillas
Tapiocaria (B) „“ suÌˆß oder herzhaft gefüllte Maniokfladen „“ mit Fleisch, vegetarisch oder vegan und alles glutenfrei. Außerdem: Eis-Sorbet aus der Acai-Beere
Urban Food Truck „“ Bio-Spießkreationen an Salaten der Saison
Burgermeister (F) „“ Burger und hausgemachte Kartoffelchips
The Bao Bros (B) „“ Burger mit himmlisch weichen steamed Bao Buns aus typisch vietnamesischen Zutaten Tørnqvist Coffee – skandinavische Kaffee-Kultur
CurryItUp „“ Wraps & Mango Lassi
Kings Of Diner – Lachs-Burger, Backfisch, Fish & Chips und weitere Seafood-Kreationen
PIC NIC 34 (B)““ Piadina oder Panino nach Großmutters Geheimrezept
